De ce avem nevoie
- vin roşu, de preferinţă sec
- coacăze negre bine coapte
- zahăr
Cum procedăm
-
Se pun coacăzele într-o sticlă cu gâtul mai larg.
-
Se acoperă cu vin.
-
Se lasă 3 zile la macerat, la temperatura camerei.
-
Se strecoară şi se amestecă cu un sirop de zahăr călduţ, după gust.
